Die regionale Verortung des Hamburger Flughafens sollte sich in der Neugestaltung der Bars und Gastronomie widerspiegeln. Das übergeordnete Thema, Hamburger Hafen als Arbeitshafen, wurde in der Dock 3 Bar durch warme dunkle Farben und Rosttöne umgesetzt. Die gewählten Materialien wie Eisen, Stahl und Keramik schaffen Assoziationen zu Containern und Trockendocks. Die Deckengestaltung aus beleuchteten Steckmetallelementen sind in abstrakter Form der Wasserbewegung mit Lichtreflexen bei untergehender Sonne nachempfunden. Der neu gestaltete Bereich bietet Abwechselung in den Sitzmöglichkeiten wie z. B. an Hochtischen, einzelnen Sitzgruppen wie auch aus Leder gepolsterten Sitzbänken in gerundeten Nischen. 

Die Pier 2 Bar wurde, in Anlehnung der Hafencity mit ihrem Herzstück der Elbphilharmonie, umgestaltet. Im Mittelpunkt stehen beleuchtete Fotowände mit Motiven der Hafencity, die in hanseatischer Atmosphäre zum Verweilen einladen sollen. Die modernen Sitzgruppen sind mit zahlreichen Steckdosen und USB-Anschlüssen versehen und bieten somit die Möglichkeit, bis kurz vor dem Abflug arbeiten zu können. Formensprache, Materialität und Farbigkeit in diesem Bereich sind: maritime Farben und eine klare Linienführung in Kombination mit wertigen erdfarbenen Hölzern.

Bauherr: Flughafen Hamburg GmbH

Ort: Hamburg

Realisierung: 2016/2017

Fotos © Hospitality Design Hamburg, Andreas Vallbracht; © Airport Hamburg